MarCocinando

Todo empezó muy pronto entre los pantalones de campana de mi madre a mediados de los 70. Desde entonces ayudaba a germinar los granos de soja para preparar la comida china casera que en esa época empezaba a llegar a España y a picar la carne para preparar el delicioso paté de campaña. Seguramente de estas mezclas creció el futuro interés por la comida Crossover. Ahora he pensado compartir mis viajes por la cocina Escandinava, Centroeuropea, Castellana, Mediterranea, Asiatica ...